6 bekende cocktails uit films

Sommige drankjes zijn onlosmakelijk verbonden met bepaalde films zoals de Old Fashioned uit Mad Men en Crazy stupid love of natuurlijk de Vodka Martini uit James Bond. Shaken, not stirred. Wie kent het niet? Hieronder tref je zes recepten voor bekende cocktails uit films. Zelf drink ik geen alcohol dus ik ging op zoek naar mocktail varianten. Een mocktail is een alcoholvrije cocktail. En between you and me, ze kunnen hartstikke gezond zijn terwijl ze er kleurrijk en feestelijk uitzien. Hieronder dus versies met en zonder alcohol.

Fear and Loathing in Las Vegas

Tussen alle drugs, acid trips en hallucinaties door drinkt Raoul Duke (Johnny Depp) een Singapore Sling samen met Dr. Gonzo. Deze cocktail op basis van Gin is rond 1910-1915 door een barman van de Long Bar in het Raffles Hotel in Singapore bedacht.

Ingrediënten voor de Singapore Sling

• 30 ml gin
• 30 ml ananassap
• 15 ml Cherry Heering likeur
• 15 ml Grenadine
• 15 ml vers limoensap
• 7,5 ml D.O.M Bénédictine
• 7,5 ml Cointreau
• een klein scheutje Angostura bitters

Garnering: Een partje ananas en een kers. Serveren in een longdrink glas.

Een alcoholvrije variant

Mix ananassap met licht bruisend mineraalwater (bijv. Spa Finesse). Voeg een scheutje grenadine en wat vers limoensap toe. Garnering: Een partje ananas en een kers.

Sex and the City

Carry Bradshaw en haar vriendinnen hebben altijd wel even tijd voor een Cosmopolitan. De Cosmo is een elegant roze drankje en ziet er feestelijk uit.

Ingrediënten voor de Cosmopolitan

• 45 ml vodka
• 30 ml Cointreau (of Triple Sec)
• 15 ml cranberrysap
• 15 ml vers limoensap

Garnering: een sinaasappelschil (aangebrand). Serveren in een gekoeld Martini glas.

De virgin cosmo variant

Shake 45 ml cranberrysap, 15 ml vers limoensap, 15 ml sinaasappelsap en 30 ml Seedlip Grove 42 of bruisend mineraalwater in een cocktailshaker. Gezond drankje dit ook, cranberrysap is een rijke bron van vitamine C, antioxidanten en mineralen. Garnering: een sinaasappelschil of een limoenschil.

Cruel Intentions

Cecile proeft haar eerste Long Island Iced Tea in Cruel Intentions en merkt op: ‘This sure doesn’t taste like an iced tea’. Waarop de geniepige Sebastian antwoordt: ‘It’s from Long Island’. In de Long Island Iced Tea zitten meerdere verschillende sterke dranken dus het is best een sterke cocktail!

Ingrediënten voor de Long Island Iced Tea

• 12.5 ml witte Rum
• 12.5 ml Gin
• 12.5 ml Vodka
• 12.5 ml Tequila
• 12.5 ml Cointreau (of Triple Sec)
• 8 ml vers citroensap
• Cola (naar smaak, ong. 50 ml)

Roer de ingrediënten behalve de Cola door elkaar. Doe ijsklontjes in een glas en schenk er je ‘drankjes-mix’ in. Vul aan met Cola. Garnering: Een partje citroen. Serveren in een longdrinkglas met ijsblokjes.

De mocktail variant

Maak thee klaar en laat het afkoelen. Voeg sinaasappel- en citroensap. Shake alles bij elkaar en schenk het in een glas. Voeg een scheutje Cola toe. Garnering: Een partje citroen.

Some Like it Hot

Marilyn Monroe maakt er een Manhattan-feestje van in Some Like it Hot. Bij gebrek aan cocktailshaker gebruiken ze een kruik. Een Manhattan is een klassieke cocktail, vernoemd naar het stadsdeel in New York. Het zou bedacht zijn door de moeder van Winston Churchill.

Ingrediënten voor de Manhattan

• 50 ml Rye Whiskey
• 20 ml Rode Vermout/Martini Rosso
• een scheutje Angostura bitters

Meng met een lange lepel rustig alle ingrediënten in een mixglas, met wat ijsblokjes. Schenk door een zeef, dus zonder de ijsblokjes, in een glas. Garnering: Een Maraschino kers. Serveren in een gekoeld Martini glas.

Een alcoholvrije Manhattan

Deze is tricky want er zit niks van sap of iets dergelijks in de oorspronkelijke cocktail. We gaan dus voor iets heel anders. Meng evenveel cranberrysap als appelsap met elkaar. Schenk er Spa rood bij en garneer met een Maraschino kers.

The Big Lebowski

The Dude drinkt graag een White Russian, oftewel een Black Russian met room! Zowel de White Russian als de Black Russian zijn niet Russisch trouwens. Ze heten zo door het gebruik van Vodka. Een Colorado bulldog is hetzelfde als een White Russian maar dan wordt er nog een scheutje Cola aan toegevoegd.

Ingrediënten voor de White Russian

• 50 ml Vodka
• 25 ml Kahlúa
• 25 ml slagroom

Schenk de Kahlúa, gevolgd door de Vodka in een glas met wat ijsblokjes. Voeg een scheutje slagroom toe. Garnering: Eventueel wat koffieboontjes (of gewoon niks). Serveren in een tumblerglas.

De alcoholvrije variant

Maak een lekkere ijskoffie en je bent er eigenlijk al! Dus koffie maken, laten afkoelen, ijsblokjes erbij en een beetje melk (eventueel suiker naar smaak). Wil je jezelf verwennen? Gooi er eens bolletje vanille ijs bij, heerlijk.

Cocktail

Last but not least, dé film die draait om cocktails (en de geweldige glimlach van een jonge Tom Cruise). Er worden heel wat cocktails vermeld en/of gemaakt in de film maar wij lichten Turquoise blue even uit, omdat blauwe cocktails altijd leuk zijn voor een feestje. Je weet het hè, je moet zelf de slingers ophangen.

Ingrediënten van de Turquoise Blue

30 ml Bacardi
10 ml triple sec
10 ml blue Curaçao
10 ml sweet and sour mix (of een mix van eenvoudig siroop en verse limoensap)
Ananassap (naar smaak, ong. 50 ml)

Shake alle ingrediënten in een cocktailshaker, gevuld met ijsblokjes. Garnering: Een schijfje limoen of een stukje ananas. Serveren in een Martini glas.

Een blauwe mocktail

We gaan op zoek naar een blauwe alcoholvrije variant. Het blauwe kleurtje is niet makkelijk maar thank god voor blauwe Fanta! Een andere oplossing is het Blue Curaçao siroop van Monin. Monin is dat merk siropen die ze bij koffiezaakjes vaak hebben voor in je koffie. Wanneer je dat siroop mengt met ananassap ben je al een heel end. Bruisend mineraalwater erbij en eventueel wat munt en je hebt wel wat lekkers!

Wat is jouw favoriete cocktail? Laat het recept achter in de comments. Altijd leuk om nieuwe (alcoholvrije) cocktails te ontdekken!